cloche per pane in ceramica che presenta le stesse proprietà della pietra refrattaria tradizionale
la ceramica refrattaria accumula calore creando l’umidità necessaria per una cottura del pane come in un forno a legna, risultato garantito per una grossa pagnotta dalla crosta croccante e morbida mollica
non contiene nickel, piombo o cadmio, range di temperature da -20°C a +270°C
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